W3vina.COM Free Wordpress Themes Joomla Templates Best Wordpress Themes Premium Wordpress Themes Top Best Wordpress Themes 2012

Tag Archive | "Masina mesék"

Masina mesék – baranyai káposztás lecsó

Nem kell hozzá se kanál, se villa. Akkor is készül, amikor nem kapni bele paprikát, paradicsomot. A Baranyában élő beások eledele a káposztás lecsó – ezt főzi Mautner Zsófia gasztroblgger és Tonté Barbara, a Romani Gastro egyik háziasszonya mecseki vendégségben. Tovább a teljes cikkhez

Posted in Dik!, Dzsukel, SukárComments (0)

Masina mesék – szabolcsi bokolyi

Vakaró, bodag, sőt, bodak, punya, bokolyi – a különböző cigány csoportok nevezik így az egyébként a világ minden táján ismert, egyszerűen és olcsón elkészíthető házi kenyérfélét. Margit néni ragaszkodik a bokolyi elnevezéshez, mert anyanyelvén, cigányul, azaz romani nyelven így hívják. Tovább a teljes cikkhez

Posted in Dik!, Dzsukel, SukárComments (0)

Masina mesék – Szomolyai babos tészta

Szomolyán jártunk Mautner Zsófival és Tonté Barbarával, a Romani Gastro háziasszonyával. Vendéglátónk, Irénke mutatta meg azt az egyszerű de nagyszerű ételt, amely egyébként nem csak a helyi romák kedvence, de az olasz konyhában is előkelő helyen áll pasta fagioli néven. Tovább a teljes cikkhez

Posted in Dik!, DzsanelComments (0)

Masina mesék #2 – hatvani lecsós oldalaspörkölt nokedlivel

Szénási Gábor autodidakta módon lett hangszerkészítő, egyedi, személyre szabott remekműveiért több száz kilométert is utaznak a vásárlók. A tamburakészítő párja Gábort gyakran lecsós oldalaspörkölttel várja haza – ezt főzi Mautner Zsófia gasztroblogerrel és Budai Zsanettel, a Romani Gastro egyik háziasszonyával a Roma Sajtóközpont Masina mesék című sorozata második részében. Tovább a teljes cikkhez

Posted in Dik!, DzsukelComments (0)

Van háló, de hol a hal? – Mautner Zsófival főzünk

A nagy gyerekek már kirepültek, ezért öt kisebbet vett magához a feleségével az a tiszai halász, aki a cigány halételek világába vezeti be Mautner Zsófia gasztrobloggert és a Romani Gastro egyik szerzőjét a Roma Sajtóközpont új sorozatában, a Masina mesék-ben. Tovább a teljes cikkhez

Posted in DzsukelComments (0)


Videó

Roma Sajtóközpont a Facebookon