W3vina.COM Free Wordpress Themes Joomla Templates Best Wordpress Themes Premium Wordpress Themes Top Best Wordpress Themes 2012

Categorized | Dik!, Dzsukel, Sukár

Masina mesék – szabolcsi bokolyi

Vakaró, bodag, sőt, bodak, punya, bokolyi – a különböző cigány csoportok nevezik így az egyébként a világ minden táján ismert, egyszerűen és olcsón elkészíthető házi kenyérfélét. Margit néni ragaszkodik a bokolyi elnevezéshez, mert anyanyelvén, cigányul, azaz romani nyelven így hívják. A Masina mesékben Mautner Zsófia gasztroblogger és a Romani Gasrto háziasszonyai főznek együtt roma emberekkel.

Ezúttal a Romani Design megálmodójával, Varga Erikával, valamint testvérével Helenával és édesanyjukkal, Margitkával sütöttünk.

Teljes cikkünk a hvg.hu-n olvasható.

 

IMG_0581+

Varga Helena, Mautner Zsófi, Margitka (Balogh Margit), Budai Zsanett és Varga Erika
Fotó: Farkas András

IMG_3335-1+

Erika ruháiban az Örkény Színház színészei: Hámori Gabriella, Gryllus Dorka és Kiss Diána Magdolna
Fotó:Farkas András

kapcsolódó cikkeink:

Van háló, de hol a hal? – Mautner Zsófival főzünk

Masina mesék #2 – hatvani lecsós oldalaspörkölt nokedlivel

Masina mesék – Szomolyai babos tészta

 

Comments are closed.

Videó